Форум » Разговоры на Любые Темы » НАСТУПИЛА ОСЕНЬ ЗОЛОТАЯ (продолжение) » Ответить
НАСТУПИЛА ОСЕНЬ ЗОЛОТАЯ (продолжение)
grin0505:
Прасковья: grin0505 пишет: Пошли значит? Оль, и не просто пошли - побежали!!!!! Мы с мужем даже благодаря моей жадности заблудились Ну столько их, что не оторваться никак...Практически все чистые, потому как после дождей жары не было Только слизнями сверху погрызанные
grin0505: Прасковья Прям уже надо мне идти Я то жаднючая до грибов.
Прасковья: grin0505 пишет: Прям уже надо мне идти Удачной охоты!!! grin0505 пишет: Я то жаднючая до грибов Вот и я тоже Никак вовремя остановиться не могу А потом и корзина тяжелая, и бросить жалко, и домой как то надо дорогу искать А сусанинские леса у нас ой какие хитрые
Питомник.Цкаро: У нас яблоки от яблок ломаются !!! А грибов то так и нет....
Прасковья: Питомник.Цкаро пишет: У нас яблоки от яблок ломаются А у нас яблоня от соседей все яблоками закидала И к собакам попадает. Они сначала грызли, а теперь просто по вольеру их гоняют Питомник.Цкаро пишет: А грибов то так и нет.... Дааа, без грибочков скучно А у нас как прорвало
grin0505: Питомник.Цкаро Вика, это Антоновка? Усыпана прям яблонька. А грибы есть у нас... много а сегодня у нас солнечно так... хорошо
Питомник.Цкаро: У нас тоже солнце и потеплело.Красота и настроение сразу поднимается Дожди всё же очень изматывают. А яблоки даже и не знаю сорт , все они у нас какие то поздние.В октябре только созревают , сейчас не вкусные пока.А если мороз стукнет , то и не дозреют... А грибов так хочется
Николь:
Николь:
grin0505: Николь Красотень! Что Вы с ними делаете? в смысле, как заготавливаете?
Николь: grin0505 пишет: Что Вы с ними делаете? в смысле, как заготавливаете? Оля люблю собирать, но а вот солить или мариновать очень боюсь, я их просто раскладываю по пакетам и в морозилку, ну а зимой супчик,в горшочках с картошкой и курицей очень вкусно
Прасковья: Маринованые шляпки белых и опята
grin0505: Николь Понятненько, Людмила.. спасибо
Прасковья: Вчера ездили с мужем копать картошку... Девочки, не поверите - картофелины с мужицкий кулак...все...очень много... Я такой картошки еще никогда не видела Это мой сынуля с такими картофинами в руках Ну и еще немного грибочков
grin0505: Прасковья пишет: Маринованые шляпки белых Как? Как мариновала? По-порядку... поделись, расскажи Прасковья пишет: Это мой сынуля Зайка
Прасковья: grin0505 пишет: Как мариновала Оль, ничего особенного Ножки все отрезала на сушку,шляпки порезала( стараюсь выбирать только маленькие шляпки), в кастрюлю загрузила - обязательно с кипящей водой ( так получаются грибочки хрустящие ). Минут 25 варишь, периодически снимая пенку. Потом я добавляю( на глаз)штучек 6 гвоздики, штучек 8 перца черного горошком, листика 2 лаврушки, соль и треть стол.ложки уксуса ( это из расчета на 1.5 л воды.Варишь еще минут 10 и готово.Банки не закатываю, закрываю или пластмассовыми или закручивающимися крышками, храню в погребе grin0505 пишет: Зайка Спасибо
grin0505: Прасковья Ленусь, спасибо за рецепт Я вот так же примерно, только под закатку... а они бомбанули Может тепло им было? Опята стоят... ТТТ!!!
Прасковья: grin0505 Оль, чтобы не бомбили, я рассолом заливаю банку так, что когда одеваю крышку, этот рассол выливается. Ты так же делаешь? Чтобы воздуха в банке не оставалось. И еще чтобы плесень сверху не появилась, можно раст. масла сверху долить
grin0505: Прасковья Да я тоже прям почти по край.. Но правда они были не маленькие.. "губка" такая уже... подраспустившаяся.. может из-за этого? Теперь я их морожу. А опята закатываю.
Зося: [img][/img][img][/img] а на засушеных плетях опять огурцы [img][/img] антоновка крупная [img][/img] а тыквы мини
полная версия страницы