Форум » Разговоры на Любые Темы » Ну и что мы готовим? (продолжение) » Ответить
Ну и что мы готовим? (продолжение)
grin0505: Есть хочу То, что есть дома- не хочу! Давайте рецепты! Салатики, рыбка, гарниры И что-бы вкусно и не сложно!
grin0505: Блин.. прям серьезно уже подумываю.. вот только какую модель
Повелитель: grin0505 От кошелька зависит и чего больше готовить будешь. Очень хвалят Редмонды, но они подорожали прилично. Зато у них есть (в некоторых моделях) функция скороварки. Отличные мультиварки Куко, но очень дорого. Панасоники не плохие (на собственном опыте говорю).
grin0505: Повелитель Лена... ну давай же... ну помогай с выбором куда ушла то??? Смотрела я.. но не нашла с функцией скороварки Это кака модель??
Повелитель: grin0505 Оль, я к своей вот такую хочу http://multivarka.pro/m110/ Тока денюжек пока нету.
grin0505: Повелитель а где там функция скороварки? так то мне тоже нравится эта модель.
Повелитель: grin0505 Так это режим варки под давлением. Собственно как и работает обычная скороварка. Под давлением будет готовиться быстрее. Ты описание почитай.
grin0505: Её что ль?? брать??
Повелитель: grin0505 Ну я бы взяла
Повелитель: А еще до кучи заказала бы ветчинницу, пишут, что в ней ветчина получается просто обалденная
Питомник.Цкаро: Повелитель Лена , это уже перебор Хотя потом расскажете нам ...а лучше и попробовать дадите
Повелитель: Питомник.Цкаро Как куплю и опробую, так и расскажу и угощу.
grin0505: Питомник.Цкаро пишет: Лена , это уже перебор Во во Повелитель Ты прям гурманка все о таком вкусном пишешь.. ух Хлеба что ль испечь пока пока этого чуда нет у меня.. есть прям захотелось
Повелитель: grin0505 Я зато хлеб не ем, а только пеку и нюхаю А ты пеки, тебе можно, ты же худенькая.
grin0505: Повелитель Так ты Х/П купила??? Да? Какую?
Повелитель: grin0505 Не, мне подарили на Новый год. Сама бы я еще лет десять бы думала Такую же как у тебя.
надя: сегодня сварила новый суп... вариантов Минестроне( овощного супа итальянского) масса. вот подглядела у итальяшек еще один..и конечно очень просто готовится фото нет( так как он как то быстро съелся ) 1.берем пасту томатную( ее делаем из свежих помидоров либо покупаем готовую) если делать самим пасту-немного дольше, и заморочнее, но и вкус круче! но я сегодня делала из готовой-покупной(но хорошей ) если делать самим пасту смотри тутберем помидоры(любые) свежие, ставим их в латке в духовку, полив оливковым маслом..где-то минут на 15-20..у них потрескается шкура и они чуть покроются коричневым налетом(чуть -чуть)....вытаскиваем, снимаем кожуру, перетираем..все!!!!! но уходит много томатов и сил Но вкусно пасту доводим до кипения в кастрюльке(это можно кстати сделать чуть позже) 2.Нарезаем соломкой лук порей, сельдерей, перец болгарский,цукинни или кабачок(обязательно если возможно), можно еще( летом) свежий молодой горох прямо в стручках!!! Все это пассируем (обжариваем слегка) на оливковом масле. 3.обжаренные овощи перекидываем в чистую кастрюлю и заливаем кипящей томатной пастой!! Не наоборот!!! итальянцы говорят в этом секрет довели до кипения,убрали на маленький огонь на 10 мин..перец соль по вкусу...УСЕ!!! перед подачей в тарелку добавить винного уксуса( темная жидкость в магазине на полке рядом с маслом) и перца черного еще и зелень свежую.. съесть можно много...нельзя съесть мало... ааа!!! еще...лучше если соломка будет ТОНЮСЕНЬКОЙ...вкуснее( хотя и с крупной все съели )
Питомник.Цкаро: надя очень интересный рецепт , сразу захотелось сделать. А сколько нужно пасты , если покупная будет ?
надя: Вика..я как всегда люблю, чтобы еще и быстро..если паста из банки, то делать 15 минут.( ну если потом дать постоять, конечно покруче, но вкусно и сразу есть) у меня на четверых-(небольшая кастрюлька)..ушла банка 0.7 мл..а!!! я еще немного водички добавила, а то слишком густо!!! ну и конечно специи и уксус придают определенный правильный вкус..
Питомник.Цкаро: надя спасибо ! Значит водички можно добавить ? Ты так вкусно рассказала прям завтра хочу сделать
надя: я думаю, они тоже водичку добавляли, только забыли сказать ..и специи!!!обязательно!!! а то преснова-то надеюсь понравится...
полная версия страницы